Dicas e Receitas

Imagem de uma carne vermelha sob uma tábua de carne com uma mão acima salpicando sal grosso sob ela.
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3 Dicas Para Temperar a Carne

Ama comer pratos com carne bovina, mas tem dúvidas em qual tempero é ideal para usar e ressaltar o sabor dela? Confira 3 dicas de ótimos temperos que separamos para te ajudar.
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Carne moída crua em cima de uma superfície bege com temperos ao redor.
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Qual é a melhor carne para moer?

Você quer preparar um prato com carne moída, mas não sabe qual deve moer? Leia nossa matéria e descubra qual é a melhor carne para moer e preparar pratos deliciosos.
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imagem de duas mãos lavando um pedaço de carne bovina, em uma pia de alumínio.
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Por que você não deve lavar a carne antes de prepará-la?

Você costuma lavar as carnes antes de prepará-las? Por mais que não pareça esse é um hábito muito perigoso. Confira nossa matéria e saiba todos os motivos.
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Prato de louça branco, com estrogonofe e arroz branco, sob uma mesa com um garfo ao lado
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Qual é a melhor carne para usar em um estrogonofe?

Você está em dúvida de qual carne utilizar para preparar um estrogonofe delicioso? Tire todas elas lendo essa matéria e fique com a língua afiada quando o assunto for estrogonofe de carne. Confira. 
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