CORTES
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Ponta de Peito
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Localizado na parte dianteira do boi, tem uma textura mais firme que é ideal para cozidos, caldos, sopas, yakissoba e refogados.
Para um resultado perfeito no churrasco, grelhe em fogo baixo por várias horas, na parte superior da grelha.
Você Pode
Assar, churrasco, cozinhar e grelhar.
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