Picanha

Tipicamente brasileira, a picanha é um dos cortes mais conhecidos, ela tem capa de gordura uniforme que acentua seu sabor característico, maciez e suculência.

É a opção perfeita para churrasco, pode ser assada inteira, em postas, no espeto ou na grelha, é de fácil preparo e também rende elogios em assados e bifes.

Você Pode

Assar (forno), churrasco e grelha.

Peça de picanha bovino inteira sob a tábua de corte. Banner clicável baixe nosso e-book